糍粑怎么做 街头的糯米糍粑，经久不衰的传统小吃

前言偶然看到>里各位爸爸们正在苗寨里锤糯米糍粑，心中的馋虫一下子勾起来了，便觉得可以自己试试。正好中午家里煮了糯米饭，又闲着，所以就开始了捶打糯米的时光……材料主料：糯米500g； 辅料：黄豆面适量、...

1、把糯米洗净，加入适量清水，我直接在高压锅内胆里泡的，水位线比米面高1指节，和平时蒸米饭一样。然后浸泡3小时。 2、糯米浸泡好后放入高压锅，盖好上盖，启动“精华饭”程序。 3、糯米饭煮好...

糍粑是中国的传统小吃，很多家庭都有过节日吃糍粑的习惯，在打好的糍粑之中加入一些红糖拌着吃，尝起来十分美味，也受到了很多小孩子的喜欢。在打糍粑之前需要做好准备工作，首先是要准备糯米，黄豆粉，红糖，花生...

两千多年前，春秋战国时期的人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥衍生而来的一个古老习俗。伍子胥建城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，也储存好了备荒粮。后来每到丰年，人们就用糯米制成城砖一样的糍粑...

糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米加馅置其上揉搓，捏成小团或饼状。

主料糯米300g 辅料沙拉酱适量肉松适量火腿丁少许黄豆粉适量橄榄油适量 步骤 糯米糍粑的做法步骤11.糯米浸泡1、2个小时，然后蒸或煮熟，（如果为节约时间，头天晚上浸泡一夜也没问题，蒸煮的时候少放点...

福建漳州诏安客家人为你解答！把糯米淘净、拿到蒸笼里蒸（四十分钟左右）、蒸熟后待三分冷、拿到石臼里捶、边捶边用手翻滚直到糯米成糍粑就好了！然后可以用炒熟的花生撵碎、加上白砂糖、用糯米糍粘着吃、味道很香...

用料   紫薯    500克     糯米粉    200克     白糖    50克     牛奶    80克     芝麻    适量     紫薯糯米糍粑的做法   做的...

食材准备如下：糯米粉500克，黄豆250克，粘米粉50克，白糖80克，纯牛奶500毫升 详细制作步骤如下： 步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50...

糯米糍粑是一种特色美食小吃，味道鲜美，做法简单，油而不腻。还可以一边做一边吃： 材料:糯米粉，香葱，大蒜，芹菜，胡萝卜，瘦肉，一锅开水， 1.糯米粉放进碗里。 2.一边倒入开水一边用筷子搅拌。 3.用...