小汉堡怎么做好吃

前言自己做的餐包，随意搭配一下，就可以变化做成汉堡吃，只要吃得开心，美好的一天从早上开始。材料主料：高筋面粉300g、黄油25g、盐3、牛奶180g、酵母3g、白砂糖35g、鸡蛋1个；
辅料：生菜适量、芝士适量、肉饼适量、灯笼椒1个、沙拉酱适量、黑芝麻适量、燕麦片适量小汉堡

• 1面包桶内先放入主料液休材料
• 2再放入干性材料
  
• 3揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团
  
  
• 4放温暖处发酵至两倍大
  
  
• 5取出面团，排空面团里的气体，分割成均匀的小面团，滚圆放入烤盘，进行第二次发酵
• 6发酵到1.5-2倍大，表面刷一层蛋液，撒上芝麻和燕麦片，
  
• 7放入180度预热好的烤箱，中层烤15分钟，取出放凉
• 8取一个汉堡胚，从中间切开，里面放入辅料准备好的生菜、肉饼、灯笼椒圈、挤上沙拉酱和芝士片即可

小贴士1、肉饼在超市里买现成，回来煎一下就好了。
2、汉堡里面的食材可根据自己的喜好增减。