非洲吃木薯为啥直接吞?

2024-02-20 07:03

1个回答

因为木薯的加工方式的决定的木薯一般都是打磨成粉,做成木薯粉,加上木薯是有毒素的,而木薯的毒素溶于水,所以需要用水反复的浸泡几天。

然后再用水反复的蒸煮,然后过滤掉水,然后再反复的主,所以这个时候木薯粉做成的食物已经非常的松软,不需要咀嚼就可以下咽这么远的食物入口即化,所以不需要咀嚼。

1,把木薯粉倒在盆里面里面加入适量的白糖搅拌均匀。

2,然后倒开水搅拌成絮状物,揉成光滑的面团。

3,用保鲜膜盖好,醒10来分钟。

4,在这个时间来碾压紫薯泥。

5,用任何工具都可以,把紫薯搞成泥即可。

6,加蜂蜜搅拌均匀增加甜度。

7,不喜欢太甜,可不加。

8,将醒好的面团取出,之后再揉几下。

9,然后放在案板上用擀面杖擀成一厘米厚度。

10,擀的越薄,透明度就越好,看起来越水晶。

11,放在蒸锅上大火开之后转中小火蒸10到15分钟。

12,关火闷2分钟再取出,凉了以后冷藏一小时左右再吃会更可口。

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