新西兰美食

新西兰是在人间难得的一片净土，自然也有很多美食。新西兰常见的美食有：龙虾、小龙虾、鲍鱼、三文鱼、牡蛎、绿唇贻贝（青口）、银鱼、奶制品、葡萄酒、小白咖啡、能量饮料V等。下面我简要介绍几个经典的美食。

1、龙虾肉一般是白灼的和干酪焗的，还有切片后生吃的，称为“刺身”。

2、绿唇贻贝（青口）

新西兰青口，是新西兰独有的贻贝品种，有着色如翡翠、深棕偏绿的外壳，长可达2.5cm左右，是世界上最大的贻贝品种之一。不仅肉厚且甜，而且味道甘醇。因此，所以青口不管是烤还是焗，都是非常合适的，超大的闭合肌，可以让食客非常有满足感

3、生蚝特别适合作为午间开胃菜。如果加些新西兰伏特加,这味菜又可变成鸡尾酒会上美味的“血玛丽”

4、三文鱼。新西兰出产的淡水冰川三文鱼，具有野生三文鱼的品质，有着超紧实的肉质和超顺滑的口感，以及亮丽的色泽。

5、葡萄酒。新西兰是世界上最靠南的产酒国。出产的葡萄酒各不相同，各有特色。有果香浓郁的年轻型葡萄酒，有极具个性的红葡萄酒。