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韩文，食物名称的翻译和做法

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韩文，食物名称的翻译和做法

2024-02-28 14:25

一种韩国食品，黑色，细细的，英文名字叫Sweet ootato stem_韩文是고구마순. 这个是什么东西啊，怎么吃啊。
1个回答
2024-02-28 17:20
고구마순是地瓜茎的意思

朝鲜族把地瓜茎晒干后在做酱牛肉的时候用它

在韩国它的吃法有很多种，我就介绍最简单的一种吧。



材料：地瓜茎3把（一把就是一首能抓的量），大蒜，葱，酱油一大勺，咸盐，白糖半勺，苏子磨，香油

做法：

1）把煮好的地瓜茎切成易吃的长度

2）在锅里放上香油炒一会地瓜茎

3）把，葱，大蒜，酱油，咸盐，白糖放进去抄，

4）最后再放上苏子磨
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