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金针菇怎么做好吃油炸

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金针菇怎么做好吃油炸

2024-02-29 21:27

1个回答
2024-03-01 00:07
1、先备料，把金针菇撕成小缕。
2、把鸡蛋里放少许盐打散，均匀的倒在金针菇上。
3、把锅置于火上，倒入适量油。
4、把金针菇均匀撒上两把玉米淀粉，分几次加，直到金针菇均匀粘上玉米淀粉。
5、把金针菇逐个下入锅中。
6、炸至金黄颜色变深捞出，依据个人口味撒上烤肉蘸料或椒盐即可。
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