安利鱼做法

安利皇后锅红烧鱼的做法：

材料：福寿鱼(别的鱼也可以）、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。把配料切好，鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀，再用盐,胡椒粉,麻油腌20分钟。烧热油锅把鱼两面煎金黄。

热油把配料爆香。配料爆香后加上老干妈,郫县辣椒酱一同烛炒。加入上汤.(湖北人是用清水的) 。把鱼回锅

调味：酱油、糖、鸡精、香醋、鱼吸收汤汁后,用生粉水勾小芡即可。



由于安利皇后锅的特殊材质及良好的制作工艺，所做出来的鱼不仅鲜嫩、爽滑、入“味”三分，还可以最大程度的保存原材料（鱼）的营养。