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鱼米记粥铺创始人？

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鱼米记粥铺创始人？

2024-03-12 22:49

1个回答
2024-03-13 01:03

鱼智君

米鱼记古法粥铺创始人鱼智君对粥最初的记忆，是儿时母亲熬制的粥饮。

粥饮，就是熬好的粥上浮着的那一层细腻黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，民间也称粥油。

这是一碗粥中最有营养的部分。

大灶熬制的一碗碗粥饮，饱含着父母忙于工作无奈让幼子早早断奶的歉意，也寄许着对他茁壮成长的殷殷期盼。

从那时起，鱼智君便与粥结下了不解之缘。

带着对儿时味道与温情的怀念，米鱼记古法粥铺在宁波诞生了。

当年有谁会想到，啜饮着粥饮的牙牙学语的孩子，日后成为了有着五十余家门店的粥铺连锁品牌的创始人呢

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