鸡蛋的寓意和象征是什么?

鸡蛋的寓意和象征是：

1、滚滚运气。鸡蛋是圆形的，将鸡蛋剥开后里面白白嫩嫩的，非常干净。在过生日的时候吃上一个鸡蛋，寓意着这一年都会像鸡蛋一样无暇。

2、顺顺扰灶利利。还有就是生活和鸡蛋一样咕噜噜的就过去了，顺顺利利的，也就是民间说的滚滚运气。煮鸡蛋的时候可以冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就会很嫩，里面又不容易散开。

3、幸幸福福。二月二，龙抬头，这是中国民间的传统节日，这一天吃鸡蛋要清水煮着吃，寓意着希望在这一年里可以有个好的收成，家人可以幸幸福福的过好整个一年。

送鸡蛋寓意

1、三月三送鸡蛋：三月三在流行用地菜煮鸡蛋吃，这是我国传统的习俗，在湖北当地散李态三月三送你鸡蛋，代表健康消灾，只有关心你的人，在乎你的人，才会给你送鸡蛋，据说三月三的地菜鸡蛋吃了永远不范不头痛病。

2、孩子满月送鸡蛋：孩子满月送鸡蛋，寓意圆圆满满，也是喜庆高兴的意思。一冲源直以来很多农村都保留着这个习俗，生孩子后满村的送鸡蛋，以示喜庆，也表圆圆满满之意。

3、结婚时送鸡蛋：结婚时送鸡蛋代表幸福美满，同心同德，很多地方结婚当日，新人都要吃鸡蛋，习俗也一直延续至今天。结婚时有人送你鸡蛋，是希望你幸福，一定要清楚别人的用意。

4、给亲人送鸡蛋：给亲人送鸡蛋代表好客，同时也代表你在他心中的位置，鸡蛋虽然不贵，但贵在人心。在农村很多地方就有这种习惯，会给亲人送些鸡蛋。