捞米饭的做法？

准备材料：耙豌豆300g、米饭3人份、白菜四五片、胡萝卜1根、莴笋头（小）1根 、鸡肉300g 、小葱适量、 盐适量 、胡椒适量

制作步骤：

1、准备食材。 白菜切丝，胡萝卜，莴笋切丁。

2、鸡肉煮熟，用手撕成丝。备用。

3、锅中热油，先将胡萝卜、莴笋丁，略炒一下。

4、将米饭，盛入砂锅，再放入胡萝卜、莴笋、耙豌豆。

5、倒入高汤或则请水，完全淹没食材。 开火，使其煮沸。

6、煮沸后，调成中火，放入白菜，放入盐，使其再次煮沸。 如果期间水分太少，可适当加些汤或水。

7、准备好葱花和鸡丝，将汤饭盛入碗中。 如果，想要一些辛辣味，可适当放些胡椒。

8、在汤饭上，撒上鸡丝和葱花即可食用。