秦和楚进行了什么战争

巨鹿之战：秦军围赵于巨鹿，项羽率领楚军前去救援。在两军人数相差极其悬殊的情况下，项羽率大军渡过黄河，沉船破釜，只让士兵持三日粮进军，义无反顾，一往直前，以示决不后退的决心。他身先士卒，冲锋陷阵，九进九出敌营;楚军在项羽的率领下，个个英勇无畏，以一当十，大败秦军，缓解了巨鹿之围。项羽就此在诸侯中树立起威信，为后来称霸天下奠定了基础。