广州人喝早茶有什么习惯?

2024-04-24 06:01

1个回答
广东人爱早起,当然也我这样的到天亮后才睡觉的人。

  不过早晨吃茶点喝点茶是广东人的习惯。

  并不是想吃丰盛的大餐,而是一种传统文化。

  在明清开始,广东人习惯了早上去茶寮(古文)。

  

  他们喜欢拿着自己心爱的小鸟笼去,喝茶其实只是助兴。

  主要他们是为了跟别人攀比一翻自己的鸟怎么样,是阔少爷的活动。

  到了改革开放后了,广州的茶楼(茶寮)也就变成了老伯伯们每天早上带份报纸去边看边喝茶,至于差点他们从来没有计较过要吃多少。

  但广东的茶点多得惊人,我敢说广东的点心不下一千种。(不是一个茶楼可以做到的)

  

  为什么在如此恶劣的市场下广东点心还能倔强生存呢?它的道理很简单,只有一个字“变”。我现在在市场可以买到烧卖,留着明天吃,这就是他们为商之道,繁忙的社会那有几个年轻人一大早去茶楼喝早茶呢?除非金领同志哦。huhu..
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