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制作冰激凌

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制作冰激凌

2024-05-21 11:44

大家可以从以下几个方面入手。注意，我是一个11岁的儿童，没有能力在大街上跑来跑去地买材料哦！ 1，水果的。我喜欢的水果是香蕉、芒果、西瓜、葡萄。 2，零食的。我喜欢的零食是巧克力、糖果等。 当然，不只这几点，你们也可以想想其他方面~
1个回答
2024-05-21 16:14
巧克力冰激凌的制作方法
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝
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