莲子要煮多久

2.5小时。

准备材料：

银耳、莲子、薏米、红枣、枸杞、冰糖    

做法：

1、准备好食材。

2、薏米、莲子、银耳稍微冲洗后倒入冷水泡发一晚上。

3、泡发好的银耳冲洗后去蒂，撕成小块小块，撕小块更容易较快炖出胶质。

4、将所有的食材放入电饭煲，除了枸杞和冰糖，倒入水的位置大概是煮粥的最高水位线。选择煮粥模式，将时间设置为2.5h；

5、倒数半小时的时候加入枸杞和冰糖。

6、薏米炖开花了，银耳汤糯糯的出锅。