干蛤蜊肉的做法。我是北方人，朋友给带的干蛤蜊，不知道怎么做，望网友告知，谢谢！

先用水泡发孜然辣蛤蜊肉 主料：蛤蜊300克 调料：芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克...

可以做成辣炒蛤蜊食用。把干蛤蜊肉先泡发，沥干水后，和韭菜苔一起辣炒，非常好吃。

干蛤蜊肉炖丝瓜肉最好吃，因为这种吃法不仅很清淡，而且口感层次丰富，所以做出来很好吃。

东北人叫：蛤（gé ）蝼。 青岛叫：嘎啦。

温水泡或者热水泡，速度更快一点，一般10分钟以上

是一种生活在水中的动物，属于贝类，肉质鲜美

少儿 蛤蜊最好吃读后感 小时候很喜欢做一件事——帮妈妈检查买回来的蛤蜊有没有坏掉，虽然这只是一件小事，但如果让一颗坏掉的蛤蜊混在新鲜的一堆里，整碗汤就糟蹋了，所以她不敢掉以轻心，也没误判过。 　　有一...

将蛤蜊干用清水洗净，放于温水中泡软即可使用。蛤蜊干要泡24小时。 1、适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。 2、泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。 3、大米淘洗...

蛤蜊，是一种软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海海底。英国科学家曾研究说，有一种蛤类动物生长在冰岛海底，其贝壳上的纹理显示，它现在的年龄已达到405岁。经鉴定被确认为世界上最长寿的动物。...

放心好了！蛤蜊肉全都可以吃，提示：新买来的蛤蜊需要泡在海水里吐砂子(一般小贩都泡好了)