泡的鲜柠檬为啥没有酸味

         柠檬泡水有苦味，是因为所泡的柠檬中含有的苦素，苦素主要存在于柠檬皮与柠檬籽里面。          我们平常泡柠檬水，喝到苦味大多是因为泡柠檬水时，泡了柠檬皮与柠檬籽。这些苦味，...

柠檬之所以味道那么酸，是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性，pH值一般是在2左右。由此可见，柠檬酸的酸性含量是比较高的。

其实可以这么说，很多水果都含有柠檬酸，只是柠檬中含量最多，因此得名，所以可以说柠檬中有柠檬酸，但不是柠檬特有的。 以下是网上找来的资料，里面也提到这个说法 3.柠檬酸(CITRIC ACID): 是...

甜柠檬和酸柠檬效应的区别： 酸葡萄效应是把所追求的目标价值变低。 是有很多的，来说说柠檬，称之为甜柠檬效应。 只找到一只酸柠檬，其实质是一样的，这一术语来源于伊索寓言的故事：有只狐狸原想找些可口的食物...

1、你吃的柠檬本身不够酸； 2、你对酸味的感觉不如别人敏锐。

偶的天，口味独特。柠檬光想想，我都觉得酸了

会酸的！是你泡的时间短而已，而且应该也是冷水吧？柠檬泡水是香味物质比较容易溶解出来，如果用热水泡半小时左右就会变很酸。柠檬酸都在细胞的液泡里，要过两层膜，而且外面有细胞壁束缚，细胞不会涨破，所以短时间...

不是，柠檬酸只是柠檬内含的一种主要成分。 柠檬中的水也含有大量的柠檬酸，但是还有其它非柠檬酸成分。

1 柠檬为什么这么酸 柠檬中的有机酸性物质含量丰富，其中以蚂没颂柠檬酸的含量为主，用PH试纸测试其酸碱性，PH值一般是在2左右，是一种酸味很重的水果，因此，柠檬吃起来就是酸酸的啦。 ...

是不酸的柠檬