两岸晓烟杨柳绿，一园春雨杏花红。 夹岸晓烟杨柳绿，满园春雨杏花红？哪个对呢？

从措辞和意境上看第二个好，但是从对仗角度看的话第一个更好，所以我个人认为您还是用第一个更好一些。

“两岸晓烟杨柳绿，一园春雨杏花红。”从对仗的角度看，确实比较工整。
但是看后两句，“两鬓风霜，途次早行之客；一蓑烟雨，溪边晚钓之翁。”
同样出现了“两”对“一”，一篇当中重复出现同样的对子是不恰当的。而这后两句很难变更。
那么从整体来看，“夹岸晓烟杨柳绿，满园春雨杏花红。两鬓风霜，途次早行之客；一蓑烟雨，溪边晚钓之翁。”更加合适。