烧菜时盐放多了的正确补救方法是什么？

2022-10-06 00:27

3个回答

这个时候我们可以放一些水，能够让盐的味道变得淡一些，还可以放点陈醋，也能够中和盐的味道，或者是多盛一些米饭，少放一些菜，也能够缓解盐的咸味。

可以加入一些其他的食材，这样就会减淡盐的味道，也可以放一些水，去稀释盐的味道，放白砂糖和味精也可以挽救盐放多了的情况。

可以放少量的糖和味精调和一下，也可以添加适量的白糖，也可以给里面加入一些豆腐，冬瓜，土豆片，让这些味道比较淡的食物，中和盐的味道，也可以在菜里面放一些大米，也能减少咸的味道。

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1个回答2023-09-09 20:31

把汤倒出来重放水。

2个回答2022-10-02 08:20

炒菜时盐放多了，可以缓解咸味的办法有： 1、炒菜时盐放多了，可以再菜里加入食用醋，醋可以缓解菜的咸味。 2、炒菜时盐放多了，加入适量白糖，也可解菜的咸味。 3、炒菜时盐放多了，可以将白酒加水拌匀，加到...

1个回答2022-12-14 12:09

方法一：放些醋，做个糖醋什么菜。方法二：将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒

1个回答2023-01-19 12:25

1、可以加入一些鸡精、醋，运用提味的方法调和一下清甜味，若是菜里面还没有放盐，也可以加些盐，也能减弱甜味。 2、在菜里面加一些红萝卜或者丝瓜一起炒，能够减弱甜味。 3、如果做的是滋补汤，可以放...

1个回答2024-03-09 22:01

盐水本身就是指盐溶解于水的一种液体。盐和水的蒸发是不一样的。为什么把盐水放在水中烧，可以使盐水变成盐？那是因为把盐水放在水中烧之后，水由于燃烧被蒸发掉，但是盐照样停留在水中，当水被完全蒸发，剩下的就...

3个回答2022-10-05 05:05

炒菜时如果发现盐放多了特别的咸，可以加一些白糖。也可以加入一些辣椒酱，辣椒味可以把咸味掩盖过去。如果不能吃辣就少加一点。

3个回答2023-01-21 03:05

酸菜不酸也就是不发酵，原因主要有两个：一是盐多了（注意不是盐少了），盐多的环境下酵母菌不易生存，大家都知道咸的东西不容易变质其实也是这个道理，只不过酸菜发酵我们要的是有益的酵母菌。二是酸菜缸四...

3个回答2022-12-28 22:46

这菜太甜了之后，你可以再放一点其他的配菜，当你闲了之后可以放点糖来补救，但是填了之后并没有什么办法。

1个回答2024-03-01 22:15

应该是炒尤鱼哈哈、

1个回答2023-03-10 08:35

盐帮发明的菜

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