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水果越甜含糖量越高,卡路里能量也会有变化吗

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水果越甜含糖量越高,卡路里能量也会有变化吗

2022-10-08 04:15

1个回答
2022-10-08 08:35
一般评价水果的品质其中一点是测定可溶性固形物含量，是根据百分比来计算的，这个指标直接影响了水果的酸甜程度。放一段的水果淀粉会慢慢分解成糖类，但也有其他的东西。有些水果，如秋子梨一类（例如南果梨），需要后熟才能食用，一方面增加它的甜度，另一方面是它的石细胞比较多，后熟能改善口感。通常水果越放越甜就是因为物质分解的原因，水分也是其中的产物，但水分和糖也是在不断分解的，所以放置是有一定的时间期限的，不然不但口感不好，还会慢慢产生酒味，甚至腐烂
相关问答
甜菊糖苷好像蛮甜的，卡路里含量是不是也很高啊？
2个回答2022-12-05 10:57
甜菊糖苷甜度高达蔗糖甜度的300倍，但却不含热量/卡路里，不会变胖哦。
不甜的苹果是不是含糖量低
1个回答2024-03-15 06:16
不甜的苹果含糖量低，甜的含糖量高 这点说明甜的苹果 一、品种好。 二、它的日照时间比较长。这样的苹果维生素含量稍微高点。 苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性...
全文
有哪些食物不甜，却含糖量高？
3个回答2022-11-18 21:26
面包，土豆不是很甜，但是它含糖量却是很高的。所以人还是要适量吃。
有些食物不甜却含糖量很高，这是为什么？
3个回答2023-03-18 13:03
因为这些食物里面的成分就是由糖组成的，所以味道不甜，但是里面的糖分是很高的，这些食物里面的成分是高糖的。
同样质量的白糖和冰糖，哪个的甜度高，或者含糖量高。
2个回答2022-11-28 08:51
因为冰糖是以白糖为原料,经加工后而成的,可以说冰糖是白糖的精华所在,故比白糖甜
含糖量包含在热量里嘛？
1个回答2022-06-09 01:26
一般含糖量多的东西最容易发胖
冰糖，白糖，红糖，哪个含糖量最高
1个回答2023-01-16 21:00
红糖含糖量最低
0卡糖真的没热量吗？
1个回答2024-03-04 16:16
零卡糖并不是没有热量，所谓的“0卡”，其实说是无糖，但肯定是存在热量的，每一种东西都有热量。
奶茶本身不甜为何它的含糖量却很高？
4个回答2023-02-03 20:36
虽然奶茶不甜，但是它的热量和脂肪含量特别高。
水果含糖量越高就越甜是吗？
3个回答2023-01-22 08:06
是的。因为果糖的甜分是由含糖量决定的，所以往往糖分越高的水果会越甜。
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