为什么人们习惯上说，菜肴很丰盛，而不是说菜肴很丰富啊？而只是说，感情很丰富？为什么啊？

盛取华美的意思，菜肴的颜色、材料、赔衬等都很好，不一定量很多。富取充裕，充足的意思，感情充足到位，不是浅尝辄止的。

丰盛有好的意思。丰富是种类比较多

首先我想问问你多大年纪，是ABC？或者国际友人么？是的话我很开心，你对中国文化的兴趣。
丰盛：指食物丰富;充足 。丰富：1种类多,数量大 2极为多彩的 3动词使丰富 。明白了他们的意思我想你就知道为什么这么用了吧~菜肴知道为什么要用丰盛了吧，它是专指食物的啊~~~那感情丰富呢，也明白了吧~~~~丰富还有个动词用法，是使动用法，意识是使丰富，如丰富知识。希望能帮到你~

查一下字典 确认一下丰盛和丰富的具体意思就知道为什么要那么用了。

这些都是人们的习惯问题。没有什么解释的。
比如人们说 一头牛 一匹马 一架飞机
你把量词换换
人们就觉得不习惯了