我想问问大家你的家乡,一般酒席都有什么特色菜?

2022-10-26 15:45

2个回答
我的家乡新疆的特色菜有炒羊肉、羊排、炒羊肝、大盘鸡、烤肉、鱼香肉丝、凉拌牦牛肉等特色菜。
一般会有几个硬菜,比如:猪肘子、红烧鱼、红烧肉等;还会有一些素菜,比如:清炒上海青、醋溜大白菜;最后还会上一道用莲子、红枣、银耳制作的甜汤。
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办酒席一般菜谱有哪些菜?
1个回答2022-10-02 17:35
凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意
办酒席的菜谱
1个回答2023-11-12 02:45
酒席的菜谱:炒粉,鸳鸯鸡,白灼虾,菠萝炒骨,白果猪肚汤,蒸带子,水鱼鸡汤,蒸花枝片,蒸白鸽,八宝饭,炸榴莲卷,扣肉,蒸海鱼,花生瓜子,美吉禾花雀,莲子百合汤。 农村婚宴的口味主要是由各个地方和地区...
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办酒席的菜谱
2个回答2023-11-08 11:29
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到当地举办酒席的饭店,都有办婚事的菜谱套餐,包括666元、888元、988元等,凉热菜谱俱全。你可以根据自已的条件选择,还可以按个人的口味适当调整。
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原因很简单,大家都知道古人对上天有很高的崇敬之情,每当重要时刻都会祭祀天神,所用的就是三道菜,而且三道菜不能摆放得跟祭祀时候一样,摆成一条线。因此当朋友来到家中聚会,摆上三道菜,就会让人觉得像是在...
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