淘宝商家未经我们允许销售我们的产品，请问怎么处理？

这个问题可以从俩方面分析：
1、如果淘宝卖家未经授权出售贵方的产品，属于公司正品，这个与销售渠道有关系。建议追查公司的销售渠道问题。
2、如果该淘宝卖家销售的产品非贵公司的正品，则可能侵犯了贵司的商标专用权或者与该产品相关的专利权或者著作权。

产品的选择：选择两三个款基本就可以，其中的一个好款做爆款，其余两款就做辅助款，辅助款是爆款出现问题时的保险，在爆款发生问题时店铺也可以依靠辅助款吸引流量，防止店铺因没流量就直接死掉了，由于平台会考查店铺综合运营能力，这样的做法已经是淘宝平台趋势，店铺的能力越好，可以吸收的流量才会更多。