写英语过去式作文时,写到人物时要不要用过去式?

描述他外貌\来自\性格\喜好不需要用过去式，用一般式即可，因为这些是长时间不变的东西。

不能一概而谈。
写人物是否要用过去式不仅是时态的问题，还涉及到你想要写的人物的各项具体因素与什么有关以及具体的语境。
举个例子，当描写历史人物的状态作为基本事实时，那就用现在时就行了，此外，人物的外貌一定要用过去时，至于年龄，爱好，穿着等需要视情况而定。例如一个人过去的年龄和现在的年龄，过去的穿着和他一直喜爱的穿着，过去的爱好和他一直坚持到现在的爱好，都是一个用过去式，一个用现在时。
此外，语境的不同也会导致时态的不同在过去的人说的话中，关于人物的描写就划分得非常细致，可能三种时态都可能涉及。加入感情色彩也会导致时态不同。比如“我奶奶虽然走了但她永远在我心中活着”之类的就更烦了，所以一定要谨慎。
总的来说基本规律就是人物过去的状态是过去式，过去的人现在的状态或基本的真理使用现在时。

备注：做题时最有效的辨别方法还是列一个时间表来确定时间的发生顺序较为合理。