怎样才能达到听话听音，说话说的是意思？

嗯，很好的问题。听话听音是指我们听别人说话，不仅要知道表面的意思，还要懂画外音，就是说深层次的意思，你比如我说，我的手机不如你的，这句话看起来是夸你，实际上是说你喜欢显摆，没有什么了不起。
所以，话，指的是表面的字句，而音指的是话里的话，说话者要表达的真实意图。