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虹吸壶的原理

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虹吸壶的原理

2022-11-11 21:56

1个回答
2022-11-12 01:17

也有不少人是喜欢虹吸式煮法那种带有一点实验室味道的精确感.看着水沸腾时上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大利咖啡机往往要把部分过程交给一个机器,虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手的DIY的人.

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2个回答2022-09-28 14:48
你是说泡出来的咖啡好不好？ 看个人口味吧，相比较压力式的咖啡机做出来的口味来说，虹吸式咖啡比较淡，味道有点涩，因为咖啡中的油脂没有完全被萃取出来。 喝不惯浓缩咖啡的或初尝咖啡的建议还是喝虹吸式的吧
虹吸与倒虹吸
1个回答2022-06-18 12:48
虹吸现象简单说来就是 一般管内在满管流状态时 由于重力作用 产生负压。压差所致
虹吸壶煮出的咖啡有何特点
3个回答2022-10-11 12:02
虹吸壶是适合做单品咖啡，能做单品咖啡的特性表现出来，而其他的机子则不行。因此虹吸壶适合做单品咖啡， 当然如果做仪式咖啡也可以，不过最好是做冻饮，但比较麻烦。
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