做南瓜馒头时,南瓜还没冷我就放了发酵粉和面粉,请问有影响吗？

从地瓜中提炼的淀粉。太白粉是生的马铃薯淀粉，加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨...

淀粉可以用地瓜粉代替，因为地瓜粉就是我们常说的番薯粉，它本质上就是一种淀粉。我们平时在烹饪菜肴的时候常用淀粉来勾芡、腌肉，但是地瓜粉并不是一种适合勾芡的淀粉，因为它粘度太高，不太好控制分量

南瓜粉就是南瓜经过深加工的粉，还有其它的蔬菜粉，品种很多，食用起来方便快捷。

做馒头一斤面粉应加5-10克酵母，比例为100:1或100:2。 具体加量需根据当季气温来 区分： 1、天气热时做馒头，一斤面粉应加5克酵母。如夏天做馒头，室温一般都在30度左右，此时酵母的发酵能力...

馒头最早出现于东汉以后的魏晋时期，当时称为“蒸饼”，直到宋代，馒头依然称为“蒸饼”。只不过宋仁宗时，因为仁宗名叫赵祯，“蒸”与“祯”音近，为了避讳，宋朝人才把“蒸饼”改称为“炊饼”。《水浒传》里...

主料：南瓜1个。 辅料：水适量。 步骤： 1、南瓜洗净，削皮，去瓤。 2、切成薄片。 3、放入烘干机。 4、拉上烘干机的门。 5、温度在60度以上，6个小时进行烘干。 ...

但是要烘干先，就是烘的特别干才能打， 我奶奶不能吃硬的了的时候， 我们家就去磨粉的地方打了南瓜粉

1、处理：南瓜盛产期，选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜，洗净，去蒂、去皮、去籽。2、切丝：将处理好的南瓜，切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出。 3、晾晒：选一块干净地方，铺上纱布，把洗好的南...

地瓜粉中含有丰富的膳食纤维素，促进胃肠蠕动，能清理肠道，促进排便和排毒，且地瓜粉质地细腻不伤肠胃，还具有促进消化的功效。地瓜粉中的粘贴蛋白，对人体有特殊的保护功能，能保持呼吸道，消化道的清洁发挥通便排...

苦瓜粉可以调节血糖，清热解毒，降火瘦身，在康乐团上就有卖的哦，非常健康实惠