蛋炒米饭怎样做?

2022-11-23 07:28

1个回答

主料:米饭300克、蛋黄3个、色拉油适量

辅料:盐少许、香菜末少许

1、准备好材料,蛋白与蛋黄分离,只用蛋黄,锅内放少许色拉油烧热,加入米饭。

2、用勺子压拌炒散。

3、倒入打散的蛋黄快速翻炒。

4、放入适量盐调味。

5、放入切碎的香菜末炒匀。

6、关火,装盘即可。

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