为什么突然在（除红袖添香中文外）看到了自己的文，可我已和其签约了，违反了约定了吗？

估计是别人转载的吧，只要是署的你的名，就没多大问题。
再说这也是一种宣传。还有就是，一旦有人转载了你的文，说明你写的不错嘛。
不要惊讶。只是你得保证最近的稿子和最全的稿子在红袖添香中文网。
你也可以在简介上写上：本文未经允许请勿转载。只是很多时候都形成虚设。