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芋头的烹饪方法都有哪些？怎样烹饪更健康？

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芋头的烹饪方法都有哪些？怎样烹饪更健康？

2022-12-12 07:05

3个回答
2022-12-12 11:38
首先就是把芋头放到锅中蒸熟，然后切成薄片，之后放入锅中红烧，加入蒜蓉和姜片都是非常的香好美味的，也可以选择和青菜一起烘烤，口感都是非常的清香软糯。
2022-12-12 10:55
芋头采用烹煮炖的烹饪方法均可。建议以下烹饪方式更健康：1、芋头排骨汤。将排骨焯水后放入砂锅内一次性加足水炖，加入生姜、料酒等去腥，出锅前半小时加入芋头一起炖，最后加盐。排骨也可以换成土鸡。2、葱油芋头。碗内倒入适量生抽，铺上芋头，最上面铺上一层火腿入锅内蒸30-60分钟，撒上 葱花，淋上一勺热油即可。3、芋头蒸熟捣成泥，趁热加入木薯粉揉匀，搓成一个个芋圆，可以制作成芋圆西米露等甜品。
2022-12-12 08:06
芋头可以煮粥，也可以干炒，可以煎，可以蒸，但是最健康的方式还是清蒸，这样不会破坏芋头本身所存在的营养价值
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