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开饭店如何管理员工？

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开饭店如何管理员工？

2022-12-13 11:18

1个回答
2022-12-13 14:52
有这么几点：饭店里的员工就象在唱戏
服务员是唱戏的
厨师是敲锣打鼓的
呵呵
说正题
1
服务员
她们是你饭店的门面
服务要到位
不可用懒人
嘴勤
腿勤
最甜
2
厨师
他们是饭店的灵魂
不浪费
爱专研
不自大
要谦虚
重要的
是要有
德
3
采购
他们是饭店的利润
要诚实
不以次充好
4
老板
就不说了
和蔼可亲
不要老摆老板架势
要把大家的心拉拢在一起
为了利润少点面子就少点吧！
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