为什么很多人把吉林查干湖鱼叫做“洗澡鱼”？

所谓"洗澡鱼"就是把其他地方的鱼买来，放到查干湖里，等到冬天捕劳季节打捞上来，这些鱼摇身一变就成为查干湖的鱼。其实不但鱼这样，阳澄湖大闸蟹不少都是盘锦产的河蟹，放到阳澄湖里养几个月，就成为闻名天下的阳澄湖大闸蟹。

由于湖面宽阔，湖中水生物较多，这些水生物就是湖鱼的″粮食"。而胖头、鲢鱼等、在水体宽阔，氧气充分，食物丰富的情况下。当年的鱼苗，就可以长到0点5到一公斤。第二年就可达到2一3公斤，第三年达3一5公斤，最大的可达到10公斤。而在捕捞时，严格的采用大眼网。也就是:这种网只捕上2公斤以上的鱼，而小鱼依然留在水中继续生长。这就是良性的循环，而查干湖严格控制捕捞，所以才有大量的鱼货以供传统的冬捕。查干湖中的鱼有多少，谁也说不清？湖中的大鱼、从十几斤到二、三十斤的都有。16年捕到的鱼王重达50多斤，拍卖了八十五万八千元。所以，说查干湖冬捕的鱼是″洗澡鱼"，是不客观的。一次捕捞几十上百万斤，怀疑一下可以，但事实并非如此。