皮蛋到底含铅吗？经常食用是否会造成铅中毒？

传统的皮蛋在腌制过程中，常在浸渍液中添加铅或铜等重金属，以使蛋白质凝固。合格厂商的浸渍液多不添加重金属，或是含量很少。

因为皮蛋制作过程中 会发出来的这种特殊物质 在吃皮蛋时最好加点醋 这样有利于去除有害物质

儿童铅中毒的新定义是：凡血铅水平≧0.48ǖmol/L，不管有无临床症状、体征和其他血液生化指标变化，都可诊断为铅中毒。

恭喜你，我问过我的可纯服务顾问，从你的数据上看你不用担心因为转化后数据低于45微克/升.可以放心了。

和传统的中毒意义不同，儿童铅中毒并不表示临床意义上的中毒，而是表示体内的铅负荷已经处于有损于儿童健康的危险水平。因此，儿童铅中毒的诊断并不取决于有无相应的临床症状，而主要依据体内铅负荷的状况。

有，铅毒会对人体神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等产生终生性的伤害。中毒者开始会出现疲劳、失眠、食欲不振、胃疼、关节疼痛、贫血等症状，随着铅毒加深，更可诱发高血压、心脏衰竭、生殖障碍和肾衰竭等...

是的。。。如果你是这么的认识到了。。我觉得那是应该你换工作的时间了啊。。。

指导意见:如果血铅超过100考虑铅过量，应该脱离高铅的环境，尽可能避免进食含铅的食物。需要口服排铅的药物，比如说智杞颗粒。如果血铅不是特别高，也可以给孩子口服锌剂

你好，这种情况建议口服 童康宝 治疗吧，平时多吃猕猴桃。

这是因为松花蛋在腌制的过程当中，浸泡液里面就会有很多的重金属，所以导致蛋白质变凝固了，但是一般对于铅的标准都是有一个严格的要求的.