有哪些让人难忘的美食?

2022-12-14 23:13

2个回答
将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。


2
葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花


3
锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。


4
此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。


5
放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀。


6
最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。


7
撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。
老一辈云南人忘不了的美味中,必然少不了鲜花饼,花喵鲜花饼一定是其中的经典,咬一口,满满的都是幸福感。
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