想要做出好吃的炒面,需要怎么做?

2022-12-17 18:36

4个回答
首先准备好需要用到的食材,之后在锅中加入适量的油,放入鸡蛋,直接用锅铲将鸡蛋切碎捞出备用,之后热锅加入适量的油,放入番茄丁,炒制黏糊的状态之后乘出备用,之后在锅中加入适量的油,将青椒和胡萝卜炒熟,盛出备用,先将面条煮熟之后,过凉水之后在锅中加入热油,将面放入锅中翻炒两分钟之后依次加入番茄酱,鸡蛋,青椒,胡萝卜,加入适量的盐,鸡精,味精,蚝油,翻炒一分钟之后就可以出锅了。
做法就是在炒面的时候,首先在面里倒入一些食用油,这样就会保证面条之间不出现粘连的情况,而且在场面的时候多放入一些老抽和酱油,然后再倒入一些秘制的酱料,这样就会做出非常好吃的炒面。
首先要准备好所有的食材。然后把面煮熟过凉水,洗锅烧油,放入葱姜蒜,放入我们所需要的配菜,然后再把面倒进去翻炒均匀,加入蚝油,生抽,老抽,酱油,鸡精盐,味精,就可以了。
首先就是要提前将面煮熟,然后在煮面的过程当中也可以适当的加入一些盐,之后起锅烧油加入鸡蛋液,然后加入盐,鸡精,味精,料酒,搅拌均匀之后加入西红柿,然后也可以适当的挤一些番茄酱,然后再加入胡萝卜丁和火腿丁,之后再把煮好的面条放进去,加入一些孜然翻炒5,6分钟就可以出锅了。
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