做凉皮洗面水最好沉淀多久?

2022-12-17 20:49

1个回答

一般来说都是第一天洗面 第二天制作 也就是说沉淀时间在二十四小时以内 但是最少也不能低于六个小时 否则面浆的稠度不够

相关问答
洗凉皮的水要沉淀多久洗凉皮的水要沉淀的时间
1个回答2022-12-12 07:02
1、一般情况下,洗凉皮的水至少要沉淀3个小时以上,在5-8个小时左右是最为合适的,这样面浆就会沉淀,水面分层。 2、将上层的清水尽量倒出来,或者用工具舀出来就可以了,要是觉得稀的话,可以适量的添加一些...
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凉皮洗下的面浆沉淀17个小时可以吗?
1个回答2022-12-15 21:16
十个小时足矣。
做凉皮的洗面水沉淀了20个小时还能用吗?
5个回答2022-12-12 20:32
做凉皮洗的洗面水沉淀了20个小时,如果在冰箱里冷藏着是没有问题的,如果在现在这个温度20个小时就已经变质了。不不能用了
冬天凉皮沉淀18小时可以吗
1个回答2022-12-07 13:48
冬天凉皮沉淀18小时可以。根据天气一般沉淀5-8小时,夏天做凉皮,天气热,洗面结束后沉淀时间适当减少,不要让面浆发酵,不然做出来的皮外观和口感都会有差别。凉皮的柔软度是衡量凉皮品质的一个重要因素,而...
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凉皮水需要沉淀几个小时,不用加水?
3个回答2022-12-07 13:48
一般情况下,洗凉皮的水至少要沉淀3个小时以上,在5-8个小时左右是最为合适的,这样面浆就会沉淀,水面分层,我们将上层的清水尽量倒出来,或者用工具舀出来就可以了,要是觉得稀的话,可以适量的添加一些面粉或...
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沉淀自己是什么意思沉淀自己有什么意思
1个回答2023-01-13 04:40
1、沉淀自己的意思是使自己和心灵得到纯洁,沉淀掉杂质。或是让自己和心灵平静下来,用心感悟生活。 2、人生,是一个沉淀的过程,不断经历一些事情以后又不断地忘却,留下的就是自己最后拥有的东西。在人生的道路...
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你的人在我心里沉淀己久这句话是什么意思
1个回答2023-03-10 12:46
【你的人在我心里沉淀己久】这句话是【此人在我心里放置了很久时间】的意思
我们不妨学会沉淀-~-~-~-~“沉淀生命”…“沉淀经验”…“沉淀心情”…“沉淀自己”!
1个回答2022-12-03 11:22
你把问题归类到化学,可你说的是生活,不错!是自己的感受吧!好好沉淀,经的气沉的人一定会起的很高
人生要学会沉淀,沉淀经验,沉淀心情,沉淀自己什么意思
2个回答2023-01-13 20:00
经历过一些事情后 这些都变成自己的经验 沉淀就是变成经验的意思
]人生要学会沉淀,沉淀经验,沉淀心情,沉淀自己。
4个回答2023-04-14 07:25
庄子告诉我们这样一个道理;人生的某个时刻,或是一个人年轻之时,还没有成功的时候;或是陷入困境中,必须“沉”在深水里头,动都不要动。作家杨大侠指出,学会沉淀才能走向成功。
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