抹茶粉怎么做好吃的

抹茶馒头..
材料：面粉160克
纯玉米糊40克
水100克
酵母2克抹茶粉10克燕麦片10克
做法：
1、将酵母用少许温水兑开静置5分钟
2.将面粉和纯玉米糊混合加入1和剩下的水
慢慢加水边和面
3.揉至三光面团再加入燕麦片揉均匀
4.盖盖醒1小时
戳个洞不回缩
5.然后放到撒了干面粉的案板上分成二份
一份面团加入抹茶粉揉均匀
6.将两块面团重叠在一起
擀成长方形
再卷起来
然后切段
7.放在屉布上盖盖醒10分钟再开火冷水蒸13-15分钟左右再焖5分钟即可
抹茶布丁
原料：牛奶、鲜奶油、细砂、水、吉利丁片、抹茶粉
做法：
1.吉利丁片泡冷水软化备用。
2.细砂加水煮沸。离火后加入抹茶粉，拌匀。
3.把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。
4.牛奶和鲜奶油一起加热到60度左右，然后与3混合。入模具冷藏24小时就可以了。