炖羊肉的时候需要用大火还是小火？为什么？

首先我们将羊肉冷水下锅，加入料岩友酒，粗丛槐加入葱段，姜片，八角适量的干辣郑此椒加少许的盐，炖至半个小时左右即可，这样炖的羊肉特别好吃。

羊肉和鱼可以一起吃。羊肉和鱼在饮食搭配上没有禁忌。同时，它们不会影响营养价值，也不会引起中毒等不良反应。羊肉和鱼是富含蛋白质和钙的营养食品。常炖汤能补充人体必需的营养，促进骨骼和大脑的生长发育，减少痉...

可以，但是羊肉是温补的，玄参也是，吃了可能上火，可以放点西洋参更温和一些

主料：羊肉300克。 辅料：姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。 1、姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。 2、锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去...

材料 羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml 做法 1、羊肉洗净，切成5cm大小...

清汤羊肉 〖主料〗新鲜庆尺模羊肉一斤 〖辅料〗生姜葱适量、香菜两根、胡椒粉五克、盐三克 〖做法〗首先准备一个大盆，将准备新鲜的羊肉切小块装入盆内（切成婴儿拳头大小最佳），然后加入面粉，用手抓捏几分...

羊肉先用清水洗两遍，把血水洗干净，将羊排凯宏骨放入瓷锅内，放入适量的清水，先用大火烧开，把水倒掉，羊肉用清水清洗干净。 再将羊肉放入瓷锅内，加入清水，放入切好的姜，葱段，和花椒。大火煮开！然后关小...

展开全部 相传很久很久以前，成吉思汗被推举为蒙古大汗时，他为了检阅自己的部队，维护和分配草场，每年7-8月间举行“大忽力革台”（大聚会），将各个部落的首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收，都...

冬天天气寒冷，吃一点温补的牛羊肉就是最好的选择。我特别喜欢在冬天吃羊肉，因为不仅吃完暖和，而且还特别滋补。不过羊肉想要做得好吃，可不是个容易的事情。那么怎么做的羊肉，能更鲜嫩爽口不腥膻呢？ 第...

羊肉相信70%的人都吃过吧，我们在做羊肉的时候，因为有不少人嫌弃羊肉有很大的膻腥味，所以往往会在里面加入比较多的调料。这样虽然达到了去膻的效果。但是羊肉里面本身原汁原味的口感就没有啦。所以我们在炖煮...