蜂蜜在家里存放了一年多，这种蜂蜜能够吃吗？

当然可以了。蜂蜜的保质期一般特别的长，只要放到冰箱里冷冻，不会过期，而且也不会影响口感。

能，一般蜂蜜的保质期还是比较长的，所以放了一年多应该还是可以吃的，不过最好还是闻一下味道，看看有没有异味。

是可以吃的，只要你的密封非常严实，那么蜂蜜是不会变质的。如果保存完好，那么是可以食用的。

这种蜂蜜能够吃的，因为蜂蜜的保质期是很长的，即使存放一年还是可以吃的。

养蜂人在蜂蜜成熟后从蜜脾上取出，再装入储存容器里，蜂蜜是没有明确保质期，但也不能说可以永久保存不变质，蜂蜜存放时间的长短，与蜂蜜成熟的程度有关。是由于时间问题一时半会忘了这回事了，然后过个一年半载才无意中找到这些蜂蜜了，那么这些储存了一年多的蜂蜜还能不能吃了究竟存放多久的蜂蜜还能吃，这是很多朋友都会遇到的问题，而一般个人购买的蜂蜜来说，个人存放的时间大致都在一年左右高糖对蜂蜜的保护作用还表现在它的抗氧化功能上，氧气在高浓度糖液中溶解度很小，糖液中氧溶量低可防止产品的氧化变质，从而提高了贮藏效果。

只要蜂蜜的质量足够好，存放一年是没有问题的，最怕的是选用了劣质的蜂蜜，我之前买过这种劣质的蜂蜜，瓶子底部厚厚的一层沉淀了，我们还以为是好的蜂蜜如果是天然的，纯粹的熟蜂蜜，别说存放一年，存放三年都可以吃。因为这种蜂蜜是真的不会坏的。但是请看我的定语：天然的，纯粹的这两点，或许你花大钱可以买到，但是熟蜂蜜低温条件下储存时间较长，不会出现变质，而在恒温条件下存放日期短，也很容易会变质。不管怎样储存，还是存放，近量短期内吃完，最好！

前年热天，我老家窗户没关，蜜蜂飞进去，在柜子里做了个窝，后面割了两斤纯野花蜂蜜。当时送人了一点，剩下的现在也还放在那没有吃呢。平时不知怎么吃。农村的土蜂一年只取一次，都等到成熟才取下蜂蜜块再过滤，用密布挂起来，让他自己流下容器中成为优质蜂蜜。我想起我家冰箱好像还有蜂蜜，于是马上去找了出来，顺便把我存放两年的野生蜂蜜拍照发出来大家看看是否完好。再把我从超市买的也存放两年的普通蜂蜜给大家做个对比。