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红萝卜香菇炖鸡的做法，红萝卜香菇炖鸡怎么做

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红萝卜香菇炖鸡的做法，红萝卜香菇炖鸡怎么做

2022-12-22 07:16

1个回答
2022-12-22 10:22
主料

鸡肉250g

干香菇100g

红萝卜100g

调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
调和油
适量
剁椒
适量
红萝卜香菇炖鸡的做法
1.红萝卜切块、干香菇提前用水泡软、蒜头切碎、生姜切片

2.鸡肉剁小块

3.鸡肉用开水焯一下血水备用

4.锅里放油烧热放入鸡肉和生姜、蒜头爆炒

5.放入红萝卜和香菇

6.调入剁椒和酱油 加水焖煮7-8分钟

7.调入适量盐巴和料酒

8.洒入葱花出锅
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