苹果,梨中间的核俗称叫啥？

可以念hé，也可以念hú。
核是一个汉字词语，多音是hé，hú，释义为果实中坚硬、含有果仁的部分：桃～。
（一）hé
1、果实中坚硬、含有果仁的部分：桃～ 杏～
2、像核的东西：地～ ～酸 ～心（中心） 结～ 原子～ ～子
3、仔细地对照、考察；核对：～定 ～计 ～实 ～算 ～查
4、翔实正确：其文直，其事～。
5、与原子核有关的：～能 ～武器

用于某些口语词。如“杏核儿”。核儿 hú er (1) 核果的中心坚硬部分。桃核儿 (2) 像石头那样硬的核(如枣核)。