蜂蜜辨别好坏方法

辨别蜂蜜的好坏有多种方法，简单的一种是看放置一段时间会不会出现分层，分层就是假蜂蜜。

1观察颜色:
一般质量纯正的蜂蜜呈透明或半透明颜色,浅谈色为最佳。
2观察形状:
质量纯正的蜂蜜呈粘稠状,用筷子挑起时能拉成长丝,而且丝断后会自动回缩呈球状。
3看产品标签:
有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,而质量纯正的蜂蜜是不允许加入这些物质,在配料表上也不会看到这些物质。
4用鼻子闻:
质量纯正的蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的花香。
5用嘴尝:
质量纯正的蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的酸味,回味悠长。