厨师会像医师一样越老越吃香吗？厨师一般干到多少岁一般就干不动了或没人要了?多少岁学厨师较好或应放弃

就是在厨房里干他应该干的。如做菜，切东西，完成客人指定的菜。高级的还要想新菜式/。

三厨是海南的一个食品公司，这公司有个“三厨萝卜干”，特别喜欢吃！过年的时候油腻的东西吃腻了，还特地从海南带了两瓶到深圳，吃完了还叫回家的朋友再带上来呢！送了一瓶给同事，她也说好吃，反正就是市面上目前我...

不管什么厨校出来的学生，都得从厨房最底层做起，为什么呢，因为学校教的是理论，必须要自己去酒店实践，才能把理论变成真正的手艺，厨师就是一个讲动手能力的工种，光靠嘴说，酒店请了你，你也不会给酒店带来利润...

这学习厨师是很有前途的，首先你有这个想法和兴趣就是很好的！其次，你说的技校学的不太好，不知道是哪种技校，学厨师要找专业的烹饪学校~像一般的在酒店跟着师傅学习，是学不到的！襄樊东方烹饪学校不错！

干厨师还是很累的，颠勺切菜，人一多，忙起来真的很累。而且靠着炉子很热，会出很多汗。

墩头就是配菜的

大厨是煮菜的， 二厨是负责切菜，帮忙大厨工作，等等。。。 三厨就是打扫卫生，洗菜，洗碗，等等。。。3厨，会炸油锅，，2厨，会油锅，会配菜， 大厨，会油锅，会配菜，会炒菜。

就是切菜，配菜的。 配菜师是一种职业，同行也称"切配"或"墩子"。他/她们根据"炒菜师傅"给他们菜单，按规定的量，规定的时间内完成切配工作袜好。要求考虑客人的心情和健康情况来搭配菜色。 扩展...

学厨师必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。 厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹...

厨师的等级划分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。