夏天怎么晒制小鱼干

2023-01-07 18:52

1个回答

小鱼干，先用盐水奄奄，这样在晒晒，就好起来了吗

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1个回答2023-04-28 12:02

晒小鱼干需要先把小鱼干洗干净后放入盐腌制烘烤，然后在锅里放油把鱼放进去，稍微炸一下，炸出香味，接着把小鱼干铺开放在阳光下，直到小鱼干晒干为止，最后用火烤一下即可。

1个回答2024-04-05 18:55

晒鱼干的用料鲜鱼（罗非鱼、鲮鱼、草鱼…）随量腌料：生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉…… 棉绳或小麻绳、竹签晒鱼干的做法步骤步骤 1 鲜鱼处理好洗净沥干水...

1个回答2022-12-30 15:11

把小黄鱼放适量的盐，搅拌均匀，静置60分钟，时间到后用清水洗净，用刀切开，放阳光下晒72小时。方法如下：准备材料：小黄鱼 2000g、盐 100g。 1、第一步把准备好的小鱼先撒盐腌1个小时。...

1个回答2024-05-24 13:52

晒小鱼干之前要保证鱼经过盐的腌制，然后放在通风干燥的地方晒，这样可保证不发臭。

1个回答2024-05-07 12:10

鱼干的制作【材料：】鱼若干海盐（粗盐）适量黑椒粒少许（可不放）麻绳/粽子绳适量竹竿一根【小提示：】 1.注意整个过程中，手，砧板，刀，盘都尽量不要...

1个回答2024-01-08 20:52

潮气大。根据查询晒干菜百科可知夏天因为潮气大晒不了菜干。干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆腐片、慎碰长治萝卜黄菜、茄子干、南宽差谈瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜最有名的是五台山的台蘑、中条庆手山的猴...

1个回答2022-10-23 22:50

龙眼可以加工成为龙眼干。选择果大肉厚的品种，采下充分成熟的果实，去除病虫果和受伤果。放入95℃的水中烫漂2--3分钟，捞出来沥干水，进行日晒或烘焙。或者不经烫漂直接日晒或烘焙。注意经常翻果，以使各部分...

3个回答2022-06-18 04:22

1个回答2022-12-25 03:01

哈哈！应该叫甜晒鱼。也叫一卤鲜鱼吧？。

2个回答2022-08-10 21:41

满洲里有海拉尔肯定也有卖的

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