怎么煮出粘稠的八宝粥

2023-01-30 05:26

1个回答
材料
主料:糯米150克,赤小豆100克,
辅料:葡萄干,花生仁,莲子,松子(炒),枣(干),桂圆50克,
调料:白砂糖200克
做法
1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;
3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;
4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;
5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可。
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