网上看到一种名为米露甘酒的甜酒，度数很低，是酒吗？

2023-02-04 14:41

1个回答

网上看到一种名为米六干酒的甜酒，度数很低，是酒嘛？这种也算酒吧类似于米酒，但是它也是一种酒类的一种饮料

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2个回答2022-09-05 21:32

米酒酒精度因品牌、制作等不同，在10到28之间；甜酒一般十来度。

1个回答2023-04-13 07:32

米露甘酒看着像牛奶，有一点点酒精度基本可以忽略，是运用低温发酵技术乳化而成，保留了米酒的营养成分和风味。米之清酒度数在6到12度之间，酒体清澈透亮，色泽淡黄，酸甜适中。一口米酿类似于果冻吸吸袋，可以当...

1个回答2024-02-23 20:12

[qióng jiāng yù yè] 琼浆玉液（词语）琼浆玉液是一个成语，基本意思为用美玉制成的浆液，在古代汉族神话传说中饮了它可以成仙。比喻美酒或甘美的浆汁。出处汉·王逸《九思·疾世》：“吮...

1个回答2024-02-24 20:50

[qióng jiāng yù yè] 琼浆玉液（词语）琼浆玉液是一个成语，基本意思为用美玉制成的浆液，在古代汉族神话传说中饮了它可以成仙。比喻美酒或甘美的浆汁。出处汉·王逸《九思·疾世》：...

3个回答2022-12-12 09:23

米露是一种以大米为原料，经过浸提等工艺而制成的新型饮料。米酒”又称“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美

2个回答2023-01-06 23:31

甜酒的主要成分的米饭，米饭里含淀粉，淀粉遇到唾液中酸碱酶产生化学反应，从而人们在喝的时候觉得有点甜味，其实不是很甜，很多地区的人们习惯在后面加工甜酒的时候再放些糖。

2个回答2023-04-08 03:21

甜的是发酵时间比较短，度数低，保质期也短；不添加防腐剂很快就坏啦。不甜或微甜的发酵时间长，一般要三个月以上，含糖量低更健康，度数比较高，可以长时间保存。真正懂酒的人都会选择不甜或微甜的高度数糯米酒。

1个回答2023-02-11 07:41

米酒变甜,是个糖化过程,而糖化过程是需要酒曲和氧气参与的,所以米酒不甜的原因可能是糖化过程受阻碍,以下是制作甜酒的条件: 1. 首先要保证加入的酒曲是活的,这样它才能参加糖化反应。 2. 在制作的...

1个回答2022-07-31 12:56

您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

1个回答2022-12-17 16:28

做法：材料:糯米2斤甜酒曲(超市有售,并有用量) 准备工具:一个盛酒酿的容器,最好是陶瓷的易保温; 盆或簸箕,将蒸熟的糯米饭散热及拌匀酒曲所用; 棉絮或其它保温材料,用于制作酒酿在发...

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