速溶纯咖啡粉与水冲泡比例大概是多少?

2023-02-06 13:55

2g咖啡与多少毫升水?口味中等
2个回答
有说1比18 有说也见过18克的加150毫升水 这样算的话 两者完全不同 后者1比4左右 前者他说的1比18 应该看情况
  速溶纯咖啡粉与水冲泡比例大概是1:18。冲泡诀窍如下:
  1、先温杯(为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热)。
  2、再倒入速溶咖啡粉,加50毫升的开水(要用85摄氏度的开水),咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80度,每180毫升的水配10克的研磨咖啡;不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。当然,你也可以按照自己的喜好调理比例。
  3、再加入50毫升的开水,咖啡勺搅拌一下。
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