西餐里经常被用来点缀在食物上的绿色植物碎末是什么

2023-02-07 18:22

调味用的吗?不是葱,蒜末
4个回答
那是法香 ,也叫荷兰芹,芫荽,番茜,是一种新鲜的香草。
英文叫parsley。撒在菜上会散发少许独特香味,如果只是点缀的话那么主要是起装饰作用。
那是法香,点缀使的,也可以调味
有几种,比如 迷失香 薄荷叶 香草==这些都有一定得调味作用
三楼说的是对的。也就是香菜
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