水上人家打一字，是沪还是 汆？

在我家乡，肉丸又称肉圆，由精瘦猪肉制成馅。一经调味，挤成圆滚沉实一粒，丢进沸水锅，焖煮几分钟，变色浮起即可食，鲜美可口，工序简单。肉丸这道菜，实在神奇，好似面貌娟秀的贤惠女子，进得厅堂入得厨房，...

1、汆：意思是把食物放到沸水里煮。 “汆”字念 cuān ，上面是“入”，下面是“水”，合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“汆”字的常用义是一种烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮，如“汆汤...

可以买书学习做这道菜

氽汆拼音：xiān、xiān、tǔn、cuān 释义： 1、_：xiān，古同“仙”，山居长往也。_也读作hén，江西省赣州市兴国县一处地名，生僻字。 2、_：xiān，意思和“_”相近。...

汆[cuān] 例句 鱿鱼为什麽要先汆烫后再炒？ 基本解释 烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。 方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。 详细解释 〈动〉 一种...

　　汆羊肉面是老北京家常菜。下面，我为大家分享汆羊肉面的做法，希望对大家有所帮助! 　　汆羊肉面的做法 　　1、羊肉3两切片(精选上好羊肉); 　　2、葱切末姜切丝适...

汆拼 音 cuān 部 首 水 笔 画 6 五 行 金 繁 体 汆 五 笔 TYIU 生词本 基本山雀贺释义 详细释义 1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺岁升火逗派上待水烧开，放入原料，水再开...

仚屳氽汆读什么怎么读：xiān xiān tǔn cuān。 “仚屳氽汆”是一句比较特殊的方言，它在普通话中并没有明确的对应音。实际上，“仚屳氽汆”是福建平潭方言中的一句口头禅，意思是“现在怎么...

仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。 烹饪： 烹饪指的是膳食的艺术，是...

汆溪村的汆读什么拼音 汆的标准读音:[cuān] （不包括方言）