什么是需求弹性和供给弹性？

需求弹性，是指价格变动1%带来需求变化的量。
供给弹性，又供给价格弹性，是指价格的相对变化与所引起的供给量的相对变化之间的比率。是指商品供给量对于商品的价格变动及收入变动的反应程度。

拓展资料：
需求弹性是指在一定时期内商品需求量的相对变动对于该商品价格的相对变动的反应程度。
一个人对某种商品的需求的惟一普遍规律就是:如果其他情况不变，他对此商品的需求会随着对其拥有量的增加而递减。这种递减也许缓慢也许迅速。如果缓慢，那么他对此商品所出的价格，就不会因为他对此商品的拥有量的大量增加而大幅度下降;而且价格的小幅度下降会使他的购买量大幅度增加。
市场需求也是如此，市场中需求弹性(或感应性)的大小，是由需求量在价格的一定程度的下跌时增加多少以及在价格的一定程度的上涨时减少的多少而决定的。
供给价格弹性是指供给量相对价格变化作出的反应程度，即某种商品价格上升或下降百分之一时，对该商品供给量增加或减少的百分比。供给量变化率对商品自身价格变化率反应程度的一种度量，等于供给变化率除以价格变化率。
当需求增加时，价格上升和数量增加。但是，是价格上升多而数量增加少呢?还是价格上升少而数量增加多呢?答案在于供给量对价格变动的反应敏感程度。
与需求的价格弹性相似，我们可以比较两条供给曲线的斜率来比较这两条曲线的供给量对价格变动的反应敏感程度。但同样的，如果我们这么做，同样会受到衡量价格和数量时所用的单位的影响，同样我们也必须经常比较用不相关的单位来衡量不同产品与服务的供给曲线。例如，我们比较比萨的供给和软饮料的供给，比萨和软饮料的衡量单位是不相关的，只能用与衡量单位无关的反应敏感程度来回答这个问题。供求弹性正是这样一种衡量指标。
供给弹性(elasticityofsupply)衡量当其他所有影响销售计划的因素保持不变时，一种产品供给量对其价格变动的反应程度。