广东人为何将老爸叫“老豆”？这其中有什么典故?

叫“老豆”其实是对父亲的尊称。源自五子登科的故事，三字经中窦燕山教子有方，成为“模范父亲”，所以人们就称为“老窦”。

老豆”应该是“老窦”，这是引用了五代后晋时窦禹钧教子有方的故事，以表示对父亲极端尊崇。窦禹钧他建义塾，请名儒以教贫士，尤其教子有方，五子(长仪、次俨、三侃、四俑、五僖)经他悉心教养，皆出仕成名，号为窦氏”五龙”。
《三字经》里面就有这么一段三字句：“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬。”

老豆是尊称，典故是五子登科。古代窦燕山对孩子悉心教养，他的五个孩子都当了官，所以人称他为老窦，广东人称呼老豆，也是对自己父亲的一种尊敬。